吃口大米飯就被打成經濟犯

大窪縣田庄台日偽時期抽水站遺址

黑龍江省綏棱縣的日本開拓團組合水田班

　　今年春節前后，“中國游客在日本購買的天價大米‘一目惚’產自遼寧盤錦”的消息在網絡上熱傳，讓盤錦大米的名聲更響。盤錦大米與日本聯系起來的歷史已經有100多年了，比起今天的自由貿易，70多年前，日本人把盤錦大米擺上餐桌，用的卻是強奪的方式。

　　7月15日，站在盤錦大窪縣的綠色田野裡，碧波萬頃的水田，一望無際的稻浪，景色美不勝收。

　　大多數外省人知道盤錦，都來自於大米包裝袋上的“產地盤錦”。而東北優質大米的名聲，也正是借由盤錦大米、黑龍江五常大米得來的。可又有多少人知道，在盛產優質水稻的東北，70多年前的老百姓卻是連一粒大米都吃不到。

　　張學良開“營田公司”對抗日本

　　在所有的谷類作物中，稻米所含粗纖維最少，各種營養成分的可消化率和吸收率均較高，是經濟價值較高的糧食。稻米分為粳稻和籼稻兩種，粳稻主要在東北地區種植，因為光照充足，晝夜溫差大，作物生長期長，再加之氣候寒冷，農作物病虫害少，幾乎不需要施用農藥，天然具有綠色大米優勢，因此品質要優於中原地區和南方種植的籼稻。

　　東北原是不產水稻的，水稻最早是由朝鮮人傳入我國的。 1865年，移居到吉林通化地區的朝鮮人栽種水稻成功，隨后擴大到遼寧各縣以及吉林省部分地區。而日本人則在1905年佔領中國的旅順大連地區以及南滿附屬地后，開始了在東北的水稻種植，包括1909年在撫順老虎台、1910年在奉天（今沈陽）、鐵嶺等地。

　　東北稻米的優勢很快便顯現出來，給經營者帶來了可觀的收益，這也引起了當時在東北執政當局的重視，並由此展開了與日本人的爭奪。

　　1928年，張學良等人在盤錦縈興鄉組建“營田股份有限公司”，大規模開荒造田，並外聘水稻專家與水田技術人員，建立了較為完善的水稻研究實驗室，培育良種，推廣技術。到1931年，遼寧省已有多縣種植水稻，其中沈陽2萬多畝，鐵嶺、開原、西豐等縣均超過1萬多畝。

　　雖然還屬新興產業，稻米的質量和產量還不夠穩定，但其稻作嘗試與努力為今日遼寧水稻生產奠定了基礎。

　　把東北當成自己米袋子

　　正當東北水稻種植開始出現加快發展的良好勢頭時，“九一八”事變爆發。由於日本人以大米為主食，所以東北大米成為日本侵略者資源掠奪的重要目標，成為日本人的米袋子。而東北的水稻種植也由此走上了一條屈辱又畸形的快速發展之路。

　　1932年，偽滿洲國成立后，為了發展水稻種植，日本人從日本、朝鮮大規模向中國東北移民，這一方面是因為日、朝移民都有豐富的水稻種植經驗，同時也是鞏固其在東北的殖民統治。這些移民進入東北后，把水利、水田技術及稻作方法帶進來，利用奪取的土地改旱田為水田，或者在有水源的地區開辟水田，種植水稻。

　　為了保証東北水稻產量能夠滿足日本本土的糧食供應，日本人的投入是巨大的，修建了各種水利設施。記者在盤錦大窪縣田庄台鎮就看到了一處抽水站遺址，現在依然壯觀，可以想見當時的工作能力。據盤錦當地資料記載，像這樣的抽水站，僅盤錦一地就有6處，日本人還修建了2790條近2000公裡引水渠，節制閘43座，涵洞39座，橋梁449座，並集中力量修建了疙瘩樓水庫大型平原水利調節樞紐工程，最終形成了四大灌區之一的盤山灌區。

　　在這些設施的作用下，東北的水田面積迅速增加，水稻耕種面積在1931年至1945年間增加了4.17倍，水稻產量增加了4.76倍（見附表）。到1945年，水稻種植已經廣泛分布於東北各地。

　　民眾苦不堪言

　　大規模的水稻種植，飽了日本人的胃腸，給東北民眾帶來的卻隻有更深重的苦難。

　　東北地區生產的稻米全部被運往日本。而生產稻米的東北人民卻是被嚴禁吃大米的，違者竟以“經濟犯”論處，“所生產之米谷，皆供給在東北之日本軍民食用，而勞碌終年之農民及韓人，不得一飽”。

　　不僅吃不到，連一年耕作應得的基本收入也無法保障。日偽當局對東北水稻的生產、購銷、分配和價格實行“統制”，拼命壓低銷售價格，東北農民辛苦一年，連個溫飽都賺不到。到了1937年，為了滿足擴大侵略戰爭的需要，日本侵略者在強制推行增產政策和措施的同時，實行更加野蠻和嚴格的統制政策，全面控制水稻的生產和流通，最大限度地掠奪稻米資源。 1942年，偽間島省延吉縣協議員池中龍在“全國聯合協議會”上說出了這樣的話：“本縣水田地區生產的稻米歷來全部供出，私留下來的便是犯法，換來的是夾雜沙子、草籽、不堪入口的小米，並且價格比出賣的稻價高出5倍之多……”

　　為了擴大水稻種植面積，日本的移民也讓當地百姓飽受流離之苦。移民所成立的開拓團通過“接收官地”、“沒收軍政要員資產”及以超低價強行購買農民土地等方式，大肆霸佔農民土地，還強制失去土地的農民為他們種地。與此同時，大量的水利灌溉工程也都是通過無償征用當地勞工的方式來完成的。

　　記者在盤錦採訪到數位經歷過那段歲月的老人，都有過被日本人抓勞工、被日本人剝削和欺辱的經歷。一位95歲的老人憤慨地說：“日本人14年間佔我沃土、奪我口糧、欺我同胞，這筆賬怎麼算也算不完！ ”（記者 高爽）