吃口大米饭就被打成经济犯

大洼县田庄台日伪时期抽水站遗址

黑龙江省绥棱县的日本开拓团组合水田班

　　今年春节前后，“中国游客在日本购买的天价大米‘一目惚’产自辽宁盘锦”的消息在网络上热传，让盘锦大米的名声更响。盘锦大米与日本联系起来的历史已经有100多年了，比起今天的自由贸易，70多年前，日本人把盘锦大米摆上餐桌，用的却是强夺的方式。

　　7月15日，站在盘锦大洼县的绿色田野里，碧波万顷的水田，一望无际的稻浪，景色美不胜收。

　　大多数外省人知道盘锦，都来自于大米包装袋上的“产地盘锦”。而东北优质大米的名声，也正是借由盘锦大米、黑龙江五常大米得来的。可又有多少人知道，在盛产优质水稻的东北，70多年前的老百姓却是连一粒大米都吃不到。

　　张学良开“营田公司”对抗日本

　　在所有的谷类作物中，稻米所含粗纤维最少，各种营养成分的可消化率和吸收率均较高，是经济价值较高的粮食。稻米分为粳稻和籼稻两种，粳稻主要在东北地区种植，因为光照充足，昼夜温差大，作物生长期长，再加之气候寒冷，农作物病虫害少，几乎不需要施用农药，天然具有绿色大米优势，因此品质要优于中原地区和南方种植的籼稻。

　　东北原是不产水稻的，水稻最早是由朝鲜人传入我国的。 1865年，移居到吉林通化地区的朝鲜人栽种水稻成功，随后扩大到辽宁各县以及吉林省部分地区。而日本人则在1905年占领中国的旅顺大连地区以及南满附属地后，开始了在东北的水稻种植，包括1909年在抚顺老虎台、1910年在奉天（今沈阳）、铁岭等地。

　　东北稻米的优势很快便显现出来，给经营者带来了可观的收益，这也引起了当时在东北执政当局的重视，并由此展开了与日本人的争夺。

　　1928年，张学良等人在盘锦萦兴乡组建“营田股份有限公司”，大规模开荒造田，并外聘水稻专家与水田技术人员，建立了较为完善的水稻研究实验室，培育良种，推广技术。到1931年，辽宁省已有多县种植水稻，其中沈阳2万多亩，铁岭、开原、西丰等县均超过1万多亩。

　　虽然还属新兴产业，稻米的质量和产量还不够稳定，但其稻作尝试与努力为今日辽宁水稻生产奠定了基础。

　　把东北当成自己米袋子

　　正当东北水稻种植开始出现加快发展的良好势头时，“九一八”事变爆发。由于日本人以大米为主食，所以东北大米成为日本侵略者资源掠夺的重要目标，成为日本人的米袋子。而东北的水稻种植也由此走上了一条屈辱又畸形的快速发展之路。

　　1932年，伪满洲国成立后，为了发展水稻种植，日本人从日本、朝鲜大规模向中国东北移民，这一方面是因为日、朝移民都有丰富的水稻种植经验，同时也是巩固其在东北的殖民统治。这些移民进入东北后，把水利、水田技术及稻作方法带进来，利用夺取的土地改旱田为水田，或者在有水源的地区开辟水田，种植水稻。

　　为了保证东北水稻产量能够满足日本本土的粮食供应，日本人的投入是巨大的，修建了各种水利设施。记者在盘锦大洼县田庄台镇就看到了一处抽水站遗址，现在依然壮观，可以想见当时的工作能力。据盘锦当地资料记载，像这样的抽水站，仅盘锦一地就有6处，日本人还修建了2790条近2000公里引水渠，节制闸43座，涵洞39座，桥梁449座，并集中力量修建了疙瘩楼水库大型平原水利调节枢纽工程，最终形成了四大灌区之一的盘山灌区。

　　在这些设施的作用下，东北的水田面积迅速增加，水稻耕种面积在1931年至1945年间增加了4.17倍，水稻产量增加了4.76倍（见附表）。到1945年，水稻种植已经广泛分布于东北各地。

　　民众苦不堪言

　　大规模的水稻种植，饱了日本人的胃肠，给东北民众带来的却只有更深重的苦难。

　　东北地区生产的稻米全部被运往日本。而生产稻米的东北人民却是被严禁吃大米的，违者竟以“经济犯”论处，“所生产之米谷，皆供给在东北之日本军民食用，而劳碌终年之农民及韩人，不得一饱”。

　　不仅吃不到，连一年耕作应得的基本收入也无法保障。日伪当局对东北水稻的生产、购销、分配和价格实行“统制”，拼命压低销售价格，东北农民辛苦一年，连个温饱都赚不到。到了1937年，为了满足扩大侵略战争的需要，日本侵略者在强制推行增产政策和措施的同时，实行更加野蛮和严格的统制政策，全面控制水稻的生产和流通，最大限度地掠夺稻米资源。 1942年，伪间岛省延吉县协议员池中龙在“全国联合协议会”上说出了这样的话：“本县水田地区生产的稻米历来全部供出，私留下来的便是犯法，换来的是夹杂沙子、草籽、不堪入口的小米，并且价格比出卖的稻价高出5倍之多……”

　　为了扩大水稻种植面积，日本的移民也让当地百姓饱受流离之苦。移民所成立的开拓团通过“接收官地”、“没收军政要员资产”及以超低价强行购买农民土地等方式，大肆霸占农民土地，还强制失去土地的农民为他们种地。与此同时，大量的水利灌溉工程也都是通过无偿征用当地劳工的方式来完成的。

　　记者在盘锦采访到数位经历过那段岁月的老人，都有过被日本人抓劳工、被日本人剥削和欺辱的经历。一位95岁的老人愤慨地说：“日本人14年间占我沃土、夺我口粮、欺我同胞，这笔账怎么算也算不完！ ”（记者 高爽）