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毛澤東把煙當作“神經緩沖劑”愛喝隔夜濃茶

●馮 都
2012年12月28日14:11   來源:人民網-中國共產黨新聞網
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酷愛龍井的“茶君子”

毛澤東還有一大嗜好,就是平生最愛喝濃茶,而且愛喝隔夜濃茶,他總是晚上睡前讓工作人員沏好一杯濃茶,次日醒后由工作人員端到床前,喝完隔夜茶就讀報,然后才起床、洗漱、吃飯。

毛澤東精通歷史,深知華夏以茶道著稱於世,對茶葉歷史與茶道文化十分嫻熟,他喝過的茶葉,有豫毛峰、梅家塢、鐵觀音、碧螺春、雲川沱、漢陽峰、毛尖等品種,他認為這些都不理想,最后選中了清香甘醇爽口的龍井茶。因此,在他的案頭,時刻要擺著一杯熱氣直冒的龍井釅茶。工作人員每天都要為他准備兩熱水瓶的開水,不停地放入新茶葉,供他飲用。這樣,他每月大約要喝4斤多龍井茶,可謂開銷不小!盡管他很節儉,但抽煙和喝茶則樂於花錢。他一再叮囑工作人員不得揩公家任何油水,煙茶全部用他的工資開支,即使參加公務活動,在人民大會堂、懷仁堂、釣魚台喝茶,他也要跟其他人一樣,按“一杯茶,一毛錢”付款,這些地方都用登記本作記錄,中央首長的吸煙、喝茶錢,每月結算一次,按時付款。

至於毛澤東外出開會、調查、視察工作,都是自帶茶葉和茶杯。他也品嘗地方名茶,如在長沙,他就喝家鄉“君山毛尖”,喝完也要付款,這已成了習慣。

毛澤東等中央領導在人民大會堂接待場所用的是景德鎮茶具。汪東興一次回江西老家,特地到景德鎮瓷廠聯系設計生產印有蘭花圖案的茶杯供毛澤東接待時使用,為與客杯區別,毛澤東的茶杯為單株蘭花,待客杯為雙株蘭花。半年后汪東興陪毛澤東巡視南昌時,順道去景德鎮取回蘭花茶杯。毛澤東看后十分鐘情,從此就一直使用單株蘭花杯,工作人員每天就用這種專用杯為他泡茶。毛澤東經常教育身邊工作人員:“你們要記住,人家找我們,就是我們的客人,客人找上門來了,我們一定要用煙茶熱情招待。”

毛澤東病逝后,在清理他的遺物時,發現他竟然隻有幾個蘭花茶杯,連像樣的茶壺也沒有。他終生喜茶並善品茶,可茶具卻如此簡陋,人們為之感動,深深敬佩開國領袖一生艱苦朴素的崇高精神境界。

 

(責編:孫琳、王新玲)


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