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蔣經國幫服務員說話
蔣經國與蔣方良夫婦的飲食習慣，與蔣介石夫婦則又有所不同，他們喜歡吃俄式菜。台北市武昌街的明星西點面包廠（即明星咖啡廳），是蔣經國當“總統”前，最喜歡攜家人去的餐廳。這家餐廳擺滿了蔣經國與蔣方良的用餐、飲宴照片，照片中蔣方良青春多姿，與后來的老婦人形象大不相同。
這些照片中，有幾張蔣經國與蔣方良的親熱照，尺度令人咋舌，嘴對嘴的接吻照就有不少。據林昌城介紹，1951年時，餐廳負責人簡錦錐幫蔣經國夫婦拍了一幅照片：蔣方良坐在前方，蔣經國站在后方，並用雙手勾住蔣方良的脖子，這張照片后來就挂在店內，不料蔣經國看到卻說：“這照片不妥。”簡錦錐吃驚問道：“有何不妥？”蔣經國笑著說：“看起來好像我掐住她脖子，別人會誤以為我要殺她！”簡錦錐大笑，允諾重拍一張，讓蔣經國滿意。
每年1月13日，俄羅斯舊歷新年，蔣經國夫婦會一同前往明星西點面包廠歡度新年。“到了12點整，兩人便跟著大家一同舉杯大喊那達（俄語干杯之意），而且一定會喝伏特加。當時雖未開放進口俄羅斯物資，但總有人會想辦法弄到伏特加來熱鬧一番。”
但蔣方良卻無法長久地維持這種家鄉口味，當時台灣還在喊“反共抗俄”， 俄國人的聚會越來越少，而蔣方良的國籍更是最大諷刺。為了不引起民眾反感，明星西點面包廠的態度隻能更加低調。“店裡賣的俄羅斯軟糖，隻能簡稱為軟糖，俄羅斯咖啡亂取名為馬尼拉咖啡，就為了魚目混珠，不過熟客都心知肚明。”
蔣經國很細心，一次他們一家在餐廳用餐，隔壁坐的上海人用完餐用上海話說“結賬”，服務生沒聽懂，也沒注意到，過了十幾分鐘，上海人看沒動靜，就破口大罵。聽得懂上海話的蔣經國站起來說：“你要講普通話，他才聽得懂，你不要發脾氣，這位服務生很勤快的，你不要責備他。”還有一次，蔣經國在圓山飯店用完餐時，雷雨大作，侍衛趕緊來接他，可他離去后又匆忙折返。大家嚇了一跳，以為發生了什麼事，沒想到蔣經國對大家說：“外面下大雨，你們等下怎麼回家？”
蔣經國雖然親切、不拘小節，但飲食的不良習慣卻使得他得了嚴重的糖尿病。林昌城說，他聽一位圓山老員工回憶，一次去他的府邸送餐，一打開冰箱，裡面全是一包包的東西。原來家中女佣十分節儉，菜沒吃完，會加熱下頓再吃，蔣經國也不以為意。晚年的蔣經國行動不便，都是由圓山飯店送一些減糖減鹽的餐食到府邸。
“蔣經國不能吃甜的，可蔣方良晚年牙口不好，最愛吃的就是俄羅斯軟糖。”這種糖用蛋白、洋菜粉做成，類似今天的棉花糖，中間夾著細碎的核桃。
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