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毛泽东把烟当作“神经缓冲剂”爱喝隔夜浓茶

●冯 都
2012年12月28日14:11   来源:人民网-中国共产党新闻网
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酷爱龙井的“茶君子”

毛泽东还有一大嗜好,就是平生最爱喝浓茶,而且爱喝隔夜浓茶,他总是晚上睡前让工作人员沏好一杯浓茶,次日醒后由工作人员端到床前,喝完隔夜茶就读报,然后才起床、洗漱、吃饭。

毛泽东精通历史,深知华夏以茶道著称于世,对茶叶历史与茶道文化十分娴熟,他喝过的茶叶,有豫毛峰、梅家坞、铁观音、碧螺春、云川沱、汉阳峰、毛尖等品种,他认为这些都不理想,最后选中了清香甘醇爽口的龙井茶。因此,在他的案头,时刻要摆着一杯热气直冒的龙井酽茶。工作人员每天都要为他准备两热水瓶的开水,不停地放入新茶叶,供他饮用。这样,他每月大约要喝4斤多龙井茶,可谓开销不小!尽管他很节俭,但抽烟和喝茶则乐于花钱。他一再叮嘱工作人员不得揩公家任何油水,烟茶全部用他的工资开支,即使参加公务活动,在人民大会堂、怀仁堂、钓鱼台喝茶,他也要跟其他人一样,按“一杯茶,一毛钱”付款,这些地方都用登记本作记录,中央首长的吸烟、喝茶钱,每月结算一次,按时付款。

至于毛泽东外出开会、调查、视察工作,都是自带茶叶和茶杯。他也品尝地方名茶,如在长沙,他就喝家乡“君山毛尖”,喝完也要付款,这已成了习惯。

毛泽东等中央领导在人民大会堂接待场所用的是景德镇茶具。汪东兴一次回江西老家,特地到景德镇瓷厂联系设计生产印有兰花图案的茶杯供毛泽东接待时使用,为与客杯区别,毛泽东的茶杯为单株兰花,待客杯为双株兰花。半年后汪东兴陪毛泽东巡视南昌时,顺道去景德镇取回兰花茶杯。毛泽东看后十分钟情,从此就一直使用单株兰花杯,工作人员每天就用这种专用杯为他泡茶。毛泽东经常教育身边工作人员:“你们要记住,人家找我们,就是我们的客人,客人找上门来了,我们一定要用烟茶热情招待。”

毛泽东病逝后,在清理他的遗物时,发现他竟然只有几个兰花茶杯,连像样的茶壶也没有。他终生喜茶并善品茶,可茶具却如此简陋,人们为之感动,深深敬佩开国领袖一生艰苦朴素的崇高精神境界。

 

(责编:孙琳、王新玲)


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