邓小平：“工作餐，我看西红柿炒鸡蛋就很不错了”
1975年重新“出山”不久，邓小平便在一次高级干部会议上强调：像我们这样的人，到下面去调查研究，不要给地方干部增加负担，不要搞什么招待，生活方面特别是在吃的问题上，工作餐，我看西红柿炒鸡蛋就很不错了。
1958年11月初，邓小平在贵州视察工作，一行人到达綦江县城，到交通路的国营食堂吃晚饭。为不影响食堂正常工作，邓小平要食堂照常营业。邓小平一行的晚餐十分简朴，主菜是活水豆花和綦江地方小吃——粉蒸羊肉（又称羊肉笼笼）。几位领导吃得很高兴，对粉蒸羊肉赞不绝口；但回锅肉做得却有些不正宗，邓小平笑对随行人员说：“北方人搞的回锅肉，既不是北方味，也不是正宗的川味，很特别啊。”听得大家哈哈大笑。
（摘自《党建文汇》）
推荐阅读
 |
| 相关专题 |
| · 期刊选粹 |
