秦九鳳
擋酒有智
1992年筆者在北京復興門外大街拜訪我黨情報戰線上的“后三杰”之一的熊向暉老人。他就告訴了我一件有關周恩來對付胡宗南灌酒的陰謀。
1943年7月初，蔣介石的愛將胡宗南已升任第八戰區副司令長官（司令長官為朱紹良），此時，他已接到蔣介石的密令，趁蘇聯斯大林解散共產國際之機閃擊延安，一舉攻佔陝甘寧邊區。胡宗南受命后正在加緊戰前部署，恰巧這時，周恩來、鄧穎超夫婦從重慶回延安路過西安。於是胡宗南表面上對周恩來執弟子禮（胡宗南系黃埔軍校一期生），提出宴請周恩來，背地裡又向他的同僚和下屬下命令：對周以師禮相待，多敬酒，最好把周灌醉。為此，胡宗南特意將當時在西安的黃埔六期以上的將級軍官選出能喝酒的30人，並要他們都偕妻前往。
熊向暉時任胡宗南的機要秘書，因此胡宗南派熊向暉用他自己的專用轎車代表他去西安七賢庄八路軍辦事處接周恩來，熊向暉在到了七賢庄后，便用英語告訴周恩來：請小心，提防被灌醉。
胡宗南招待周恩來的宴會於7月10日下午在胡宗南的副長官部官邸舉行。當時鄧穎超因身體不適，未能赴宴。周恩來的車一到，胡宗南就在門外向周恩來敬軍禮，並陪周恩來進入室內。時任第八戰區政治部主任的王超凡待周恩來一進屋就向環坐四周的作陪者下令：“起立！”周恩來連忙面帶笑容揮手致意。
周恩來落座之后就和胡宗南交談起來。與此同時，王超凡代表八戰區對老師周恩來的到來致歡迎詞。在致詞末尾時他說：“請在座的黃埔同學敬周先生三杯酒。”並說：“這第一杯，祝領導全國抗戰的蔣委員長身體健康！”周恩來立即舉杯在手，站立起來微笑著說：“我作為共產黨員，願意為領導抗戰的蔣委員長干杯。各位都是國民黨員吧？也請各位為毛澤東主席的健康干杯！”周恩來說得很輕鬆，聽起來像是在和大家商量。可胡宗南愣住了，王超凡和其他作陪的人更是不知所措，因為他們事先根本就沒想到。這可是他們“敬重”的老師提出來的要求呀，怎麼辦呢？這時，周恩來手捧酒杯，舉目四望，仍然是不卑不亢地笑著說：“看來各位有難處，我不強人所難，這杯酒還是免了罷。”說畢，他放下手中酒杯，若無其事，又泰然自若地和胡宗南談起話來。
場上“冷”了下來，秉承胡宗南旨意的王超凡又馬上以犀利的目光射向一排將軍夫人。那些打扮得花枝招展的年輕婦女立刻心領神會，她們排成一排，香水味隨著她們腰肢的扭動，滿屋散發。走在前邊的一位嬌聲嬌氣地說：“周先生，我們雖然未進過黃埔軍校，但都知道周先生在軍校當政治部主任時曾倡導過黃埔精神。今天，為了發揚黃埔精神，我們每人敬周先生一杯！”這“每人一杯”還得了嗎？誰知周恩來風度翩翩地站了起來，一邊笑一邊避實就虛地打趣說：“各位夫人都很漂亮，這位夫人的話說得更漂亮。”說著，他的目光橫掃那一排夫人后說：“我想問問大家的是，我倡導的黃埔精神是什麼？誰說得最好，我就同她干杯。”
他這一反問弄得那些夫人們一個個張口結舌。她們哪知道什麼黃埔精神呢？弄得胡宗南也隻能在旁邊干著急，隻好強裝笑容打圓場：“今天我們隻敘舊誼，不談政治。”
周恩來點了點頭，靠船下篙地說：“那我們說點別的吧。”隨之，他一一詢問她們，談的都是家長裡短，然后不失風度地將她們一一送回座位，夫人們也一個個笑盈盈地落了座。喝酒的事大家隻好擱到了一邊。
在座的那些將軍們一見沉不住氣了。他們也排成一個長隊，每人手中都舉著一杯酒。領頭的一位走到周恩來面前說：“剛才胡宗南同志指示我們：‘今天隻敘舊誼，不談政治。’當年我們在黃埔軍校學習，先生是政治部主任，同我們有師生之誼。作為弟子，今天榮幸在西安見到老師，我們每人向老師敬一杯，老師不會拒絕吧？”
周恩來從容地說：“胡副長官已經說過了，今天我們不談政治。你這位將軍剛才說我當過黃埔軍校的政治部主任。我這個政治部主任能不談政治嗎？”說到這裡，周恩來轉向胡宗南，“請問胡副長官，我這杯酒該不該喝？”胡宗南也被“將”住了。他隻好尷尬地說：“他們都是軍人，沒有政治頭腦，酒要他們喝，算是罰酒。”本是來挑戰的將軍們隻好一個個干了自己的酒。周恩來不失時機地走上前去，和他們一一握手，親切地問他們姓名、職務、黃埔幾期的。將軍們回座時，也一個個喜藏於胸，絲毫沒有被捉弄的感覺。
臨別時，周恩來舉起酒杯說：“感謝胡副長官的盛情款待。”接著他說，這幾天社會上盛傳胡副長官的大軍正在向西調動，內戰有一觸即發之勢。今天胡副長官已經告訴我，那都是謠言。我聽了很高興，大家聽了也都會很高興。所以，我借這個機會，借胡副長官的酒，向胡副長官，向各位將軍和夫人敬一杯酒。希望我們一起共同努力，收復所有被日寇侵佔的山河土地，徹底實現中山先生的三民主義，把我們祖國建設成自由、獨立、幸福的世界強國！同意的，請干杯！不同意的，也不勉強。說完，他自己一仰脖子，干了個杯底朝天。胡宗南一聽，這杯酒哪能不喝？他和所有在座作陪的人也都跟著干了杯。
熊老最后還告訴我，如果拋開不同的政治見解，當天的所有人、包括胡宗南都被周恩來的言行舉止所折服。
好酒有度
由於受家庭影響，周恩來青少年時代就喜歡飲酒。1917年留學日本時和他的同學吳瀚濤常喝酒。1919年周恩來從日本回國時，同學兼好友的張鴻皓擺酒為他餞行，並邀約幾位同學和好友作陪。餐畢，張鴻皓請周恩來題詞作為留念。周恩來就題寫了那首當年東渡日本時寫作的《大江歌罷掉頭東》。題寫完畢后，周恩來在落款上明白無誤地留下了“醉罷書此”的字樣。
可見周恩來是喜歡喝酒的。但他是否因為好酒就控制不住自己而因酒失態呢？答案卻是完全否定的。
還在上個世紀的90年代，筆者因工作關系，在北京到紅山口拜訪曾任周恩來軍事秘書、后在國防大學黨委紀委書記任上離休的周家鼎將軍，周老就向我介紹了一個周恩來酒后潑墨的故事。
那是1958年3月，周恩來總理為選擇長江三峽壩址，從武漢乘江峽輪溯江而上，到達重慶時，剛好是3月8日。周恩來住宿於賀龍元帥原在重慶的官邸。當晚，地方黨政軍界領導設宴招待。因系“三八”婦女節，賀老總又知道周總理酒量比較大，就特意安排了一位能喝酒的女青年入席作陪。那位女青年很會敬酒。她敬了總理敬大姐（請周恩來代喝），又敬大家都遂意。再加上賀老總也帶著地方的領導們不斷向周恩來舉杯，終於使總理酒喝多了點。回到住地后，周總理感到酒往上涌，遲遲無法入睡，就讓工作人員找來紙筆墨硯，一氣揮毫書寫了30余篇字幅才熄燈休息。在所寫的條幅中，有的是錄他自己舊時詩作，有的是書寫名人佳句，還有的是默寫唐宋詩詞，顯示出他的才思敏捷和知識淵博。在他寫完罷筆后，他從中挑了兩張寫得比較好的對身旁值班秘書周家鼎說：“這兩張我給小超（指鄧穎超）留著，其余的都由你去處理吧。”周家鼎就將周總理書寫的條幅一一收好，第二天清晨分別贈送給了住地服務人員和總理其他隨行人員。“現在你見到的就是我當時留下的那一幅。”
峨眉山月半輪秋，影入平羌江水流。夜發清溪向三峽，思君不見下渝州。
錄太白詩 周恩來
一九五八年三月
周老還告訴我，總理不僅喜歡喝酒，而且很有酒量，但他能克制自己，以保証他既不失態，也不誤工作的地步。
代酒有義
1945年全面抗戰勝利后，蔣介石連續發出三次電報，邀請毛澤東到重慶“共商國事”，如果毛澤東拒絕不去，那就在全中國乃至全世界人民面前輸了理，說你共產黨拒絕和平。毛澤東決定接受蔣介石邀請，親自赴重慶和蔣介石談判和平建國。於是，毛澤東在重慶期間的安全問題就成了周恩來最為關心的大事。
9月2日晚上，毛澤東、周恩來、董必武等應邀出席中蘇文化協會為慶祝中蘇友好同盟條約的簽訂而舉行的雞尾酒會。出席這次酒會的有蘇聯駐中國大使彼德特羅夫、武官羅申，在渝的愛國民主人士沈鈞儒、郭沫若、邵力子以及馮玉祥、李德全夫婦，加之和蔣介石關系極為密切的陳誠、陳立夫等共300余人參加，可謂是一個盛大的酒會。
當毛澤東和周恩來等來到酒會大廳時，掌聲雷動，氣氛非常熱烈，現場是數不清熱情的手，打不完熱情的招呼。人們都興奮地高舉酒杯，向毛澤東敬酒，向他祝福。周恩來則緊貼在毛澤東身邊，寸步不離，他甚至向警衛人員下達命令：“你們不要管我，要保証主席的安全。”
當人們向毛澤東敬酒時，周恩來后退半個身位，聆聽他們的問候、寒暄，當主客舉杯飲酒時，周恩來又忙搶前半個身位，將毛澤東的杯子接到自己手中一飲而盡，再迅速把酒杯遞還毛澤東。那敬酒的人是一圈又一圈，一撥又一撥。周恩來則從容不迫，一杯又一杯。誰也不知道那天周恩來到底喝了多少杯酒。以至目擊現場的我方警衛人員和工作人員心疼地為他抹眼淚：你這是拿自己的命在保衛毛主席啊！第二天，重慶的新聞媒體驚呼：“一個周恩來就打敗了整個國民黨！”
事后，周恩來的秘書李少石心疼地問：“周副主席，你怎麼連一杯酒也不讓主席喝呢？”
“我是怕有人在酒裡做手腳，放毒⋯⋯”周恩來聲音輕得像似和李少石耳語，這話是他的真情流露，也是他對黨的事業的忠誠！
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