秦九鳳
開戒有因
周恩來是在1972年的一次例行體檢中發現患上了膀胱癌疾病的，也就是從那時起，他遵照醫囑，戒酒了。
1973年6月4日，停戰后的越南黨和國家領導人黎筍和范文同率領的越南黨政代表團來華訪問。在雙方會談時，越方獅子大開口，索要的東西遠遠超出中國當時的實際經濟能力。在人民大會堂的一次談判就談了十幾個小時，周恩來又累又餓，為了不致在外賓面前失態，他一再要求服務員給他遞熱毛巾，以便讓他擦臉提神。幾暖瓶開水用完后，兩位青年女服務員的手都被燙出晶瑩透亮的水泡泡，而黎筍和范文同仍在要這要那，並不時討價還價。
周恩來見一時難以滿足越方要求，又說服不了客人，就提議先到外地去參觀訪問，讓他們明白我們的困難。
6月9日，周恩來帶病陪同越南貴賓到延安參觀了寶塔山、棗園，楊家嶺和鳳凰山等革命舊址。住宿時，外賓住賓館，他住延安地委招待所。晚上又抽空同延安地委領導人土金璋等人談話，了解延安地區人民的生產生活情況。當他得知延安群眾的生活仍然十分艱苦時，難過得流下了眼淚，說：延安人民在革命艱苦的歲月裡，用小米哺育了我們，奪取了革命勝利。現在革命勝利二十多年了，人們的生活還未能改善，我這個總理沒當好啊！於是，他向土金璋等人提出盡快改變延安地區的落后面貌。當得到延安地委領導班子的肯定答復后，周恩來高興地說：“拿酒來。”隨后他端起酒杯和土金璋等人碰杯，開戒喝酒，並一再諄諄告誡延安地區幾位領導人，隻要你們三年改變了延安的面貌，提高了延安人民的生活水平，我一定會再來延安。
周恩來為了鼓勵地方領導班子做好工作，提高人民的生活水平，不顧自己的病體開戒飲酒，這是他對人民的無限熱愛，也說明他和延安人民有著血肉相連的感情。至於越南領導人，他們在目睹了中國人民的實際困難后，也降低了要價，並最后經毛澤東批准了達成的協議。
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