專職廚師程汝明談江青（下）

“可能在全國周總理直接任命的黨支部書記就您這麼一個了”

楊：你是終身的黨支部書記，誰也不能換。

程：周總理親自任命的。周總理的苦心，我也明白。什麼秘書、警衛、護士江青都批評了，就是沒批評我，沒點我的名了。總理親自給我們開會，他說“支部書記叫大師傅當，叫程師傅當”，大家都贊成。

李：可能在全國周總理直接任命的黨支部書記就您這麼一個了。

程：啊，可能還真沒有。

楊：當時也隻能是他了，我走了以后那個秘書也是個新的，比我還新，對他信不過，怕他干不了，這總理看得特准。

鄭：總理當時怎麼跟你說？

程：他就說由你當。

閻：總理給你們開會是吧？

程：對，江青叫總理給我們開會，開會的時候周總理說你們這些人得有負責人吧。總理一看我的年齡比其他工作人員都大，老練點兒，他就提出“由程師傅任支部書記”。大家都鼓掌。我這個黨支部書記就是這麼提出來的。

李：這麼多年，毛主席、江青那些孩子應該是在您眼前長大的？

程：還真是的，這幾個孩子還都不錯。

李：這幾個孩子小時候什麼樣啊？這不是“格格”就是“王子”的。

程：比如說毛遠新，他一到北京就到我家去看我去。我原來就住西城區草嵐子胡同，“文革”后毛遠新、李訥、李敏都去過，他們和我關系都不錯。

李：聽說江青對李敏也還行，沒有一般民間說的什麼后媽那勁兒的。

程：因為她的地位不同了，她的注意力也不可能用在孩子身上。再說孩子們的生活全靠主席的工資，用不著江青多費心。據我所知，李訥、李敏，還有江青的姐姐，主席一個月都給他們30塊錢生活費，此外，主席還經常拿出工資周濟困難的身邊工作人員，再除去自己的伙食費，他每月的工資也就所剩無幾了。主席老給工作人員錢，但是就沒給過廚師錢。為什麼呢？我在廚師裡頭拿錢最多，那三個廚師每月工資89.5元，比我少十來塊錢，他們同我一樣都屬於一級廚師，但我比他們多了一份廚師長的錢。在鐵道部任廚師長的時候就是這麼規定的，有廚師長工資一項。我雖然被調到中南海毛主席身邊當廚師，但工資關系一直在鐵道部，工資由那裡發。

李：毛遠新是有傳奇經歷的人，少年時候怎麼樣啊？淘氣嗎？

程：他不淘氣，因為他小時候的生活環境不是太好。跟李敏、李訥的關系還可以，沒見他們吵過、鬧過。他很少在家裡呆著，就是禮拜六回來。

李：禮拜六他們一塊兒玩嗎？

程：也是回到各個的屋子裡頭，他們都挺用功的，都是看書。主席給李訥的批示多，因為李訥是學歷史的，有時候警衛拿著主席的批示就找李訥來了。大部分都是送到廚房，因為李訥他們都在廚房吃飯。主席的批示我看到過，但什麼內容我沒印象了。

鄭：那麼江青罵他們幾個人嗎？

程：很少。江青在北京住的時候也不多，所以孩子們同她接觸也少，當幾個孩子上中學出來以后，一放假，毛遠新就到江西找他媽去了，李敏也到上海找她媽去了。1959年廬山會議的時候，毛遠新他媽朱丹華常來主席這裡，我們都認識了，李敏她媽賀子珍這次也到廬山了。

李：您見過嗎？

程：那時候沒有，都不知道。但不隻這一次，主席在上海也見過賀子珍。

李：哪一年啊？

程：不是1959年就是1960年。我跟韓阿福師傅兩人那時候就在上海錦江飯店對過俱樂部住著，正在那兒和哨兵一起打扑克，突然警衛出來就說你們小點兒聲啊，主席去散步了。他一說主席散步我們就看了看，哎，今天警衛沒跟著，前面一個老太太和主席兩人往俱樂部去散步去了，我們不知道是誰。事后，我們才知道那就是李敏的媽，大概是徐業夫弄車把她接來的。

李：這我還從來沒聽說過，

程：從來沒公開報道過。

楊：在一本書上我看到過，講毛主席在錦江飯店還是在哪兒見過賀子珍。

程：在錦江飯店對過兒的俱樂部。

楊：在廬山還見過一次。

李：哪次先哪次后啊？

程：我記得廬山那次好像在先，俱樂部這次在后。但是當時即使在毛主席身邊的工作人員，也隻能個別人知道，多數人不知道。楊：對，我看到的那本書上說，有幾天江青對主席很冷淡，說主席舊情不忘。

程：實際啊，主席是舊情不忘。江青知道這件事的可能性極小，為什麼呢？包括當地的人，包括江青身邊的工作人員都不會跟她說，給她通風報信，這是絕對的。

鄭：說起來，也都是人之常情。謝謝程師傅今天給我們講的這些故事！你在最難侍候的江青身邊工作長達1 6 年， 而且做到“善始善終”，還得到上上下下的尊敬和好評， 真不容易！ 我想，這和你做人的人品和智慧是分不開的，我也向你表示敬意！謝謝你！